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腐乳辣椒炒红薯叶的做法步骤

1.红薯叶摘洗干净。

2.备点蒜。

3.热锅下油，放入蒜和一块腐乳。

4.加点辣椒炒香。

5.倒入红薯叶。大火翻炒。

6.大概五成熟时加盐。

7.炒红薯叶的时候很多叶子会粘连成一团，所以炒的时候看到一团的可以用锅铲侧起来，用锅铲角拨开。

8.全部断生即可。

9.腐乳有咸味，所以放盐的时候要适量减少。